「日本の地酒文化を四万十川から全国に発信!」

のどかな四万十川・ 高瀬沈下橋の風景。!

 みなさまが訪れてくださる時に美しい四万十川と
 出会えることができますように・・・!(^^)/

 
「日本の地酒文化を四万十川から全国に発信!」
 私どもは、全国のお蔵を訪ね歩き、自分が味わい、感動した旨いお酒を大切にお伝えしたいと考えてお ります。
 そして、味わいと共に造り手の姿勢やその思いも感じていただければ大変うれしく思います。

 生産量が小さく、入荷が少ない商品もございます。在庫は常に変動いたしますので、ご注文は電話(0880-35-2531)のみとさせていただいております。
ご理解の程、宜しくお願いいたします。
            
 
酒蔵ことぶき屋
 店主 安田 利一
〒787-0027 高知県四万十市中村天神橋4-1
TEL:0880-35-2531  FAX:0880-35-3607

営業時間 10:00~19:30
定休日
毎週月曜日


2017年 [ 2月 特別企画 ]

ご好評につき!
  「限定蔵出し 第 26弾」
「超おすすめ 銘醸蔵のお酒たち!」

「黒木本店」 「岩倉醸造」
を思いっきり楽しもう!
                 〔税抜き本体価格〕
「きろく」 25% 芋焼酎 (宮崎) 1.8L×1本 2,190円
「月の中 春一番」25% 芋焼酎 (宮崎) 1.8L×1本 2,766円

日本を代表する銘醸蔵
「本格芋焼酎
世界

その個性豊かな香味を、お楽しみください。


「超おすすめのお酒たち」、facebookにて
ご紹介させていただいております

どうぞご覧ください。 
1.8L×2本       限定 6set
(税抜き本体価格) 4,956円)
 ( 税込価格 5,352円 )

 
 
2017年 [ 2月 特別企画 ]

ご好評につき!

  「限定蔵出し 第 27弾」
「超おすすめ 銘醸蔵のお酒たち!」
「白玉醸造」 「黒木本店」

を、思い切り楽しもう! 

               〔税抜き本体価格〕
「魔王」 25% 芋焼酎 (鹿児島) 0.72L×1本 1,350円
「百年の孤独」 40% 麦焼酎 (宮崎) 0.72L×1本 3,048円
「中々」 25%  麦焼酎  (宮崎) 1.8L×1本 2.000円
「きろく」 25%  芋焼酎  (宮崎) 1.8L×1本 2.190円



日本を代表する銘醸蔵
「鹿児島・宮崎 本格焼酎世界
その個性豊かな香味を、お楽しみください。

「超おすすめのお酒たち」、facebookにて
ご紹介させていただいております

どうぞご覧ください。 
  1.8L×2本   0.72L×2本  限定 6set
(税抜き本体価格 8,588円)
 ( 税込価格 9,275円 )
 

この企画は生産量の少ないものや季節限定の焼酎たちを    
お客様に楽しんでいただきたく企画いたしております。


 
 
   お知らせ 
  Facebook 始めました。
いろいろな地酒や焼酎たちも、ご紹介させていただいております。
宜しくお願い致します。facebook内から 酒蔵ことぶき屋で検索、もしくは
店長の写真をクリックしてください。
皆様のアクセスお待ちいたしております。
 
 
   清流四万十川地酒
 【黒尊 Kuroson 
純米吟醸

    無濾過生原酒 (限定品)
   28BY NEW BORN
       入荷しました!
 


 
 【黒尊 Kuroson 純米吟醸 無濾過生原酒(限定品】
(SPEC)高知県:高岡郡中土佐町: 西岡酒造店:仕込み水/黒尊源流水:麹/自家酵母:黒尊源流米 高知県産米 ヒノヒカリ(黒尊山間米)100%:精米55%:アミノ酸度 1.0:酸度 1.5:日本酒度 +5:アルコール18度:河野幸良 (土佐杜氏)
(テースティングコメント)今年の「黒尊 Kuroson」搾りたて昨年以上にキレイでいい感じに仕上がっております。私のイメージは、「口の中でプチプチ弾けるフレッシュなパイナップルです!」四万十の水・米・人(技)テロワールへの、こだわり!」を感じていただけましたら嬉しく思います。今年もよろしくお願いいたします!(^^)/
 
です!「しぼりたて新酒」の季節!
このお酒は特別にしぼりたて生酒をそのまま瓶詰めしています。「プチプチと
弾けるフレッシュ感」を、是非お楽しみ下さい!

    【冬季限定!「新酒」】 続々入荷いたしております!
シリーズ】蔵出し企画いたしたいと思います。今年も冬の味覚が、もっともっと
美味しくなりますように!
【冬季限定!「しぼりたて新酒」】 入荷!
   (冬!限定 新酒) 

  【赤武 AKABU】
   NEW BORN
  純米吟醸新酒 28BY
 限定品 1800ml
 (税抜き価格)¥2.800
(SPEC) 岩手県:盛岡市 :赤武酒造:使用米 :麹米 岩手県産米 吟ぎんが: 精米歩合50 % :酵母 いわて201:酸度1.8:日本酒度+0:アルコール16 度:槽(ふね)垂れ中取り 【限定】

東北屈指の若き蔵元杜氏 古館龍之介(24)さんが醸す「AKABU 純米吟醸」新酒です。28BYのテーマは「味わい」へのこだわり!とのこと。このお酒は特別に槽(ふね)から垂れた中取り生酒をそのまま瓶詰めしています。プチプチと弾けるフレッシュ感!まるでマスカット葡萄を感じさせる香りと、やわらかなお米の旨味が心地よく口の中でキレていきます。伝説の酒の会、銘酒の登竜門「第79回多摩独酌会」にて、今年名だたる銘酒50蔵中、初めての1位(十四代と同点)に輝いています!超おすすめ! ぜひお楽しみください 。

  (冬!限定 新酒)

 【七本鎗 純米新酒】
   しぼりたて生原酒
  限定品 1800ml
 (税抜き価格)¥2.800

(SPEC) 滋賀県:富田酒造:使用米:滋賀県産 地元栽培 玉栄 :精米歩合60%:日本酒度+4:酸度1.8:アルコール17度:協会酵母/1401号酵母
滋賀県産の酒造好適米に認定されている玉栄、地元契約農家さんに委託している玉栄100%です。搾りたて新酒をそのままのに瓶詰めされています。例年の新酒よりか独自の硬さがありますが、玉栄若々しいフレッシュ感のあるキレのあるタイプのお酒に仕上がっています。蔵元杜氏 冨田さんによると年は粕歩合今も少し多めで玉栄に関しては少し溶けにくかったそうです。今旬のおすすめです!


   (冬!限定 新酒)


【奈良萬 中垂れ
   純米中取り生!
  限定品 1800ml
 (税抜き価格)¥2.600
(SPEC)福島県:喜多方市 夢心酒造 : 使用米 五百万石 : 精米歩合55% : うつくしま夢酵母 : アルコール17度

「奈良萬 生酒」は、ぷちぷちと口の中ではじける味わいで、酒通の心をとらえた夢心酒造の造りたて新酒の限定商品。お待たせしました「奈良萬 純米生酒」入荷しました!。このお酒は特別に槽(ふね)から垂れた中取り生酒をそのまま瓶詰めしています。フルーツのバナナを感じさせる香り、生酒の旨さに味の繊細さがあり、しなやかなお米の味わいと、切れの良いフレッシュ感があります。おすすめです!是非しっかり冷やしてワイングラスで、お楽しみください。特別に1年に一度の瓶詰め出荷です!
    冬季限定限定!「本格芋焼酎」】 入荷!

 【㐂六 無濾過無調整】
   (冬季限定 芋焼酎)
   限定品 1800ml
 (税抜き価格)¥2.824
(SPEC)宮崎県:高鍋町:(株)黒木本店:宮崎県高鍋町産「蘇る大地の会」:無農薬有機農法 黄金千貫:宮崎県高鍋町産ミナミユタカ酒米 :アルコール25度:

2016年度 今年の芋も春から秋まで天候に恵まれこともあり豊作の年となりました。結果出来上がった焼酎も、スモーキーというよりエレガントな芋の上品な香り・上質な旨味が凝縮された香味豊かな感じに仕上がっております。木樽発酵(人の手間を惜しまない)をはじめ、徹底した蔵内部の環境整備(酵母に最適な環境)等々、革新し続ける黒木本店の焼酎たちには毎年進化しており目を見張るものがあります。その原酒の風味そのままに、割水し無濾過で瓶詰めされています。黒木本店の冬季限定芋焼酎・新酒を、今年も是非!お楽しみください。直射日光は避けて保管ください。開封は早めに、よく振ってからご賞味ください。

   【 伊佐美
  (2016蒸留新酒)
  限定
 1800m
 (税抜き価格)2.552

(SPEC)鹿児島県:伊佐市大口:甲斐商店:原料:鹿児島県産 黄金千貫:黒麹:米麹:単式蒸留 :アルコール度数/25%:2016年仕込み
 
国産米黒麹と鹿児島産 黄金千貫100%しっかりとしたパワーのある口当たり芋の凝縮した味わいだけが、純粋に楽しめる蒸留新酒です。ドライでスモーキーな香り、アフターに上質な芋の「とろみ・旨味」を感じさせます。寒い冬にちょっと熱めのお湯割りで楽しんでいただきたい焼酎です。直射日光は避けて保管ください。


  【 旭萬年・雪】
    無濾過無調整  
   (2016蒸留新酒)
  限定品 1800ml
 (税抜き価格)¥3.000
(SPEC)宮崎県:田野町: 渡邊酒造:麹米/宮崎県産「夏の笑み」:自家栽培 黄金千貫:河内菌白麹: 蔵つき酵母 :アルコール28度
2年前より蔵が取り組んでおります蔵に自生する酵母・微生物を取り込み共存しながら醸す「 風土で醸す酒」の思想を基本に「ここでしか、私たちにしか造れない焼酎」と目指しています。その芋焼酎原酒の風味そのままに無濾過で瓶詰めされています。製麹・芋蒸・蒸留などすべての行程は四代目 渡邊幸一郎氏が担当しています。この焼酎は荒々しくも、まろやかな相反する個性があります。寒い冬にちょっと熱めのお湯割りで楽しんでいただきたい焼酎です。直射日光は避けて保管ください。粉雪のように白く濁っています。よく振って高級脂肪酸(焼酎の旨味の成分です))をとけ込ましてお飲み下ださい。お湯割り(お湯で割ることにより、成分が溶け込み適度に旨味が増し、口へ含んだ時のお米の旨味、アフターの芋の甘味と香りを楽しめます)がおすすめです!開封後は早めにご賞味ください

      

    頑張ろう日本! 応援しています熊本!
  • 熊本県を中心に激しい地震が断続的に続き、甚大な被害がでています。この地震で亡くなられた方々へのご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された皆様とその家族の方々、及び関係者の方々に心よりお見舞い申し上げます。一日も早いインフラの復興、安全と安心、普段の生活に戻れますことを切に願っております。
  •                                    (有)酒蔵ことぶき屋 従業員一同

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