「日本の地酒文化を四万十川から全国に発信!」

のどかな四万十川・ 佐田沈下橋の風景。!

 みなさまが訪れてくださる時に美しい四万十川と
 出会えることができますように・・・!(^^)/

 
「日本の地酒文化を四万十川から全国に発信!」
 私どもは、全国のお蔵を訪ね歩き、自分が味わい、感動した旨いお酒を大切にお伝えしたいと考えてお ります。
 そして、味わいと共に造り手の姿勢やその思いも感じていただければ大変うれしく思います。

 生産量が小さく、入荷が少ない商品もございます。在庫は常に変動いたしますので、誠に恐れ入りますが、ご注文は電話(0880-35-2531)のみとさせていただいております。
ご理解の程、宜しくお願いいたします。
             
酒蔵ことぶき屋
 代表 安田 利一
〒787-0027
 高知県
四万十市中村天神橋4-1
TEL:0880-35-2531 
FAX:0880-35-3607

営業時間 AM 10:00~PM 7:00
定休日
毎週 月曜日


2019年 [ 10月 特別企画 ]

ご好評につき!追加しました!

  「限定蔵出し 第 14弾」
「超おすすめ 銘醸蔵のお酒たち!」

「廣木酒造本店」 「黒龍酒造」 「宮泉銘醸」
秋!を、思いっきり楽しもう!
                         〔税抜き本体価格
「飛露喜」 純大吟醸 山田錦 (福島) 0.72L×1本 2.700円
「黒龍 九頭龍」 逸品 本醸造 (福井) 1.8L×1本 1.750円
「宮泉 みやいづみ」 純米酒 (福島)0.72L×1本 1.400円


「日本を代表する銘醸地酒世界

その個性豊かな香味を、をお楽しみください。


「超おすすめのお酒たち」、facebookにて
ご紹介させていただいております

どうぞご覧ください。 
   1.8L×1本  0.72L×2本  限定 6set
(税抜き本体価格 5.850円)
 ( 税込価格 6.435円 )


 
 


2019年 [ 10月 特別企画 ]

ご好評につき!追加しました!

  「限定蔵出し 第 12弾」
「超おすすめ 銘醸蔵のお酒たち!」
「岩倉酒造」 「小牧蒸留所」 「黒木本店」
秋!を思い切り楽しもう! 
               〔税抜き本体価格〕

「くらら」 25% 本格芋焼酎 (宮崎) 1.8L×1本 2.831円
「きろく」 25% 本格芋焼酎 (宮崎) 1.8L×1本 2.227円
「一尚」 25% 本格芋焼酎 (鹿児島) 1.8L×1本 2.657円

日本を代表する銘醸蔵

「日本を代表する銘醸・本格芋焼酎世界
その個性豊かな香味を、お楽しみください。


「超おすすめのお酒たち」、facebookにて
ご紹介させていただいております

どうぞご覧ください。 
1.8L×3本   限定 6set
(税抜き本体価格 7.715円)
 ( 税込価格 8.487円 )


 
 
2019年 [ 10月 特別企画 ]

ご好評につき!追加しました!

  「限定蔵出し 第 13弾」
「超おすすめ 銘醸蔵のお酒たち!」
「甲斐商店」 「佐藤酒造」 「古澤醸造」
秋!を、思い切り楽しもう! 

               〔税抜き本体価格〕

「伊佐美」 25% 本格芋焼酎 (鹿児島) 1.8L×1本 2.552円
「佐藤 黒」 25% 本格芋焼酎 (鹿児島) 1.8L×1本 3.327円

「ひとり歩き」 25%  芋焼酎 (宮崎) 1.8L×1本 2.370円

日本を代表する銘醸蔵

「九州を代表する銘醸蔵・本格芋焼酎世界
その個性豊かな香味を、お楽しみください。


「超おすすめのお酒たち」、facebookにて
ご紹介させていただいております

どうぞご覧ください。 
1.8L×3本  限定 6set
(税抜き本体価格 8.249円)
 ( 税込価格 9.074円 )

 

この企画は生産量の少ないものや季節限定の焼酎たちを    
お客様に楽しんでいただきたく企画いたしております。
生産量が小さく、入荷が少ない商品もございます。在庫は常に変動いたしますので、誠に恐れ入りますが 商品についてのご質問、ご注文等は基本的にお電話のみの受付とさせていただいております。ご理解・ご協力の程よろしくお願いします。
                         酒蔵 ことぶき屋

 
 
   
"お知らせ"


 
「商品リスト作成しました。」
  
  
長い間更新が滞っておりました、商品リストを更新致しました。
  とはいえやはり 季節商品、限定品等 商品の在庫は随時入れ替わっております。
  参考としてご覧いただき、facebook やページ下の案内なども合わせてご覧下さい。
  こちらのページ、一番下のリンクよりPDFファイルでご覧になれます。

  

 「発送日時変更のお願い

    午後三時以降のご注文はご注文後翌日発送とさせていただきます。
   (尚、お急ぎのお客様ならびに、日にち・時間指定等あるお客様につきましては、
   今まで通りお気軽にお申し付けくださいませ)

  皆様宜しくお願い申し上げます。
             酒蔵ことぶき屋


  Facebook 始めました。
いろいろな地酒や焼酎たちも、ご紹介させていただいております。
宜しくお願い致します。facebook内から 酒蔵ことぶき屋で検索、もしくは
写真をクリックしてください。
皆様のアクセスお待ちいたしております。
 
日本最後の清流「四万十川」に流れ込む最も美しい支流 ”黒尊川” の水、米、
人(技)に、こだわり特別に醸した「四万十川の地酒」です!
 

      【2019er Beaujolais Nouveau
ご予約承り中です!

今年も新酒ワインの美味しい季節になりました!
 どのお店でも見つかるような平均的なヌーボより
   優れた品質を求められる方の為の「厳選ヌーボ」たちです

  ノンフィルターをはじめ酸化防止剤不使用、
  ビオ農法など
こだわりのボジョレーヌーヴォ達
  が登場しております!

  「果実味豊かな、当店自慢のヌーヴォーを
                是非ご賞味下さい。」


画像をクリックしていただくと、gifファイルでご覧になれます。
 酒
 【黒尊 Kuroson 純米吟醸 氷温貯蔵無濾過生原酒(限定品】
入荷いたしました! 
大変お待たせいたしました
(SPEC)高知県:高岡郡中土佐町: 西岡酒造店:仕込み水/黒尊源流水:麹/自家酵母:黒尊源流米 高知県産米 ヒノヒカリ(山間米)100%:精米55%:アミノ酸度 1.0:酸度 1.5:日本酒度 +5:アルコール18度:河野幸良 (土佐杜氏)
(テースティングコメント) 「黒尊 Kuroson」搾りたての私のイメージは、基本的には「もぎたてパイナップル!」 口の中でプチプチ弾けるフレッシュ感ですが、氷温貯蔵は、フレッシュな酸立を残しつつく、お米の旨味が乗ってる感じです!益々美味しく洗練された印象を私は感じてます!「四万十の水・米・人(技)テロワールへの、こだわり!」を感じていただけましたら嬉しく思います。よろしくお願いいたします!(^^)/
です!「ひやおろし美味しい」季節!
「それぞれの酒米の持つ味わいを」を、是非お楽しみ下さい!
    【秋季限定】 続々入荷いたしております!
「秋」【限定銘醸蔵・シリーズ】 HPにて蔵出し企画いたしたいと思います。
今年も 秋!「ひやおろし」とは
春搾った新酒をゆっくり低温熟成させた秋の旬 「ひやおろし」。秋にしか楽しめない円熟した旨みと、落ち着いた味わいです!(^^)/
 
季限定 地酒たち!】 入荷!
      (限定酒) 

    【みなみ
    出羽燦々 特別純米
    南酒造 「土佐の銘酒」
     30BY ひやおろし 
    限定品 1800ml
  (税抜き価格)¥2.668
(SPEC)高知県:安芸郡安田町: 南酒造:麹/酒米 出羽燦々:精米歩合 60% :アルコール17度: 高知県酵母:日本酒度 +9:酸度 2.0
酒米は昨年亡くなられた先代が最後にチャレンジされた、山形産の酒米「出羽燦々」で醸されています。穏やかな香りと、なめらかさの中に軽快な旨味がバランス良く口に広がります。そんな特徴の特別純米を半年間低温貯蔵させ、その若さを保ちながらの熟成させており、辛口の中に柔らかい、上質なお米の甘味があります。「土佐を代表する南酒造のひやおろし、超おすすめです。

     (限定酒)

   【 奈良萬 】
   純米酒 【限定】
   ひやおろし 30BY
     夢心酒造
  限定品 1800ml
  (税抜き価格)¥2.600
(SPEC)福島県:喜多方市 夢心酒造 :使用米 五百万石:精米歩合55%:うつくしま夢酵母:酸度 1.2:日本酒度+1:アルコール16度
おまたせました「奈良萬 ひやおろし 」! 秋の旬の味わい!このお酒は生詰め飲後、一本一本 丁寧に瓶燗火入れ致しております。飲み口は穏やかな香り、やわらかなお米の旨味が心地よく口の中で広がり、飲み手の心をホッとさせてくれます 。スッー飲める飲み飽きしない味わい、秋の旬のお料理にピッタリ!超おすすめです!是非しっかり冷やしてワイングラスで、お楽しみください。特別に1年に一度の出荷です!

      (限定酒)


   【どくれ 久礼
  純米吟醸 ひやおろし
   
30BY ひやおろし
 
洞窟貯蔵無濾過原酒 (限定品)

    西岡酒造 「土佐の銘酒」
  限定品 1800ml
 (税抜き価格)¥3.000
(SPEC)高知県:高岡郡中土佐町: 西岡酒造店:麹/自家酵母:酒米 高知県産米 吟の夢100%:精米50%:日本酒度 +5:アルコール 17度:河野幸良 (土佐杜氏

「どくれ 純米吟醸」酒をこよなく愛する呑んべえ杜氏が、自分でのみたい酒を醸すため、自身の田んぼで、高知県吟醸米「吟の夢」(酒米)から作り、丹誠込めて仕込んだ純米吟醸酒です。土佐を代表する漁師町土佐久礼のテロワールの特徴を強く生かしたお酒です。「どくれ」シリーズの中で、秋限定で、夏を越した力強さと熟成した滑らかな酸立ち、飲み飽きしない辛口のお酒です。鰹のたたきや赤身の刺身など、油を流す上質な酸が特徴で魚介類のお料理に相性は抜群です。(^^)/

 秋!おすすめ「お湯割りで美味し本格芋焼酎」】 入荷!

    佐藤 黒
     黒麹仕込み
  (佐藤酒造・本格芋焼酎)
   限定品 1800ml
  (税抜き価格)¥3.327
(SPEC)鹿児島県:霧島市 牧園町:
(有)佐藤酒造:鹿児島県産「契約農家」甘藷 :黄金千貫:米麹〈ヒノヒカリ):黒麹米麹:アルコール25度

トップノートはスモーキーな佐藤独特の黒麹の表情を持っています。味わいは、パワフルでシルキー!豊潤でエレガントな香味となっております。徹底し厳選した原料、丁寧な手作業によるモロミ発酵、そして蒸留後の原酒熟成管理、和水後のお酒にストレスを掛けない瓶詰めライン。お蔵を訪れるたび、佐藤酒造の皆さんが「佐藤を飲むお客様の笑顔」を思い心を込め醸している「愛」を私は感じます。(お薦めの飲み方)開栓時には振ってからお飲み下さい。やはり1:1のお湯割りです。80度のお湯で、先にお湯そして少し傾けた器にゆっくりと注ぎ込む感じで、対流が止まってからお飲みください。
お湯割りやロックまたは炭酸割りなど、いろいろの飲み方でも 結構ですが温めて飲まれる方が、甘さや芋原料独自の味わいを深く感じていただけることと私は思います。

  【謳歌 おうか
   (限定玉茜芋焼酎
 (黒木本店・本格芋焼酎
  限定
 1800m
   (税抜き価格)
¥3.000
(SPEC) 宮崎県高鍋町産「蘇る大地の会」:無農薬有機農法 玉茜・宮崎県産 甘藷 :宮崎県高鍋町産 ヒノヒカリ酒米 :アルコール25度:
黒木本店の信作社長の力作!「謳歌 おうか」ワイングラスで、炭酸割りやお湯割りいただきました。まるでダージリンティをイメージさせる まったく新しい感性の芋焼酎です!イタリア料理とワイン感覚で合わせてみたい美味しさです!謳歌と炭酸水5:5!氷を入れたグラスに注ぎ・・・実は、最近ハマっております。上質な芋の香りと黒木本店らしいエレガントな旨味が更に凝縮された香味豊かな感じに仕上がっております。まったく新しい感性の芋焼酎です!ぜひ、ご賞味ください。超おすすめです!


    【伊佐美】
     (黒麹仕込み
  (甲斐商店・本格芋焼酎
  限定品  1800ml
  (税抜き価格)¥2.552
(SPEC) 鹿児島県:伊佐市大口:甲斐商店:原料:鹿児島県産 黄金千貫:黒麹:米麹:単式蒸留 :アルコール度数/25%:黒麹仕込
国産米黒麹と鹿児島産 黄金千貫100%しっかりとしたパワーのある口当たり芋の凝縮した味わいだけが、純粋に楽しめる蒸留新酒です。ドライでスモーキーな香り、アフターに上質な芋の「とろみ・旨味」を感じさせます。寒い冬にちょっと熱めのお湯割りで楽しんでいただきたい焼酎です。直射日光は避けて保管ください。

      

    頑張ろう日本! 応援しています熊本!
  • 熊本県を中心に激しい地震が断続的に続き、甚大な被害がでています。この地震で亡くなられた方々へのご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された皆様とその家族の方々、及び関係者の方々に心よりお見舞い申し上げます。一日も早いインフラの復興、安全と安心、普段の生活に戻れますことを切に願っております。
  •                                    (有)酒蔵ことぶき屋 従業員一同


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