営業時間等 変更のお知らせ

平素よりお引立て賜り、誠に有り難うございます。
この度、色々な状況をふまえ、当店の営業時間並び定休日を変更させて頂く運びとなりました。
皆様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承頂けます様、宜しくお願い申し上げます。
                                        酒蔵ことぶき屋  安田利一

 ※変更内容
   営業時間 AM 11:00 ~ PM 7:00
   毎週 月曜日定休はそのまま、あと毎月第一月、火曜日を連休と致します。
   (但し、年末他繁忙期は別の日に振り替えします。)
 





のどかな四万十川・ 佐田沈下橋の風景。!

 みなさまが訪れてくださる時に美しい四万十川と
 出会えることができますように・・・!(^^)/

 
「日本の地酒文化を四万十川から全国に発信!」
 私どもは、全国のお蔵を訪ね歩き、自分が味わい、感動した旨いお酒を大切にお伝えしたいと考えてお ります。
 そして、味わいと共に造り手の姿勢やその思いも感じていただければ大変うれしく思います。

 生産量が小さく、入荷が少ない商品もございます。在庫は常に変動いたしますので、誠に恐れ入りますが、ご注文は電話(0880-35-2531)のみとさせていただいております。
ご理解の程、宜しくお願いいたします。
       
酒蔵ことぶき屋
  代表 安田 利一
  〒787-0027
   高知県四万十市中村天神橋4-1

  TEL:0880-35-2531 
  FAX:0880-35-3607

 営業時間  AM 11:00~PM 7:00
 定休日   毎週 月曜日
       
毎月第一月・火曜 は連休


2020年 [ 12月 特別企画 ]

ご好評につき!
  「限定蔵出し 第 2弾」
「超おすすめ 銘醸蔵のお酒たち!」

「黒龍酒造」「赤武酒造」 「アリサワ酒造」
「無手無冠」 「Gladstone」
を、思いっきり楽しもう!
                         〔税抜き本体価格
「黒龍二左衛門」純大吟山田35(福井)0.72L×1本 10.000円
「赤武」純大吟 吟ぎんが40 (岩手) 0.72L×1本 2.600円
「文佳人」 純吟雄町氷温3年 (高知)0.72L×1本 2.000円
「四万十栗焼酎」 35% 原酒 (高知)0.72L×1本 2.700円
「URLAR」 SauvignonBlanc白 (NZ)0.75L×1本 2.800円
「URLAR」 PinotNoir 赤ワイン (NZ)0.75L×1本 3.500円

こだわり地酒 & NZワインの世界」

その個性豊かな香味を、をお楽しみください。


「超おすすめのお酒たち」、facebookにて
ご紹介させていただいております

どうぞご覧ください。
0.72L×4本 0.75L×2本
  限定 6set
(税抜き本体価格 23.600円)
 ( 税込価格 25.960円 )



 

2020年 [ 12月 特別企画 ]

ご好評につき!
  「限定蔵出し 第 2弾」
「超おすすめ 銘醸蔵のお酒たち!
「廣木酒造本店」 「赤武酒造」 「西酒造」
を思い切り楽しもう! 
               〔税抜き本体価格〕

「飛露喜」 純米吟醸 (福井) 1.8L×1本 3.400円
「赤武 F」NewBorn吟醸 (岩手)1.8L×1本 2.400円
「天賦」 純米吟醸 (鹿児島) 1.8L×1本 3.500円

こだわり銘醸蔵・地酒の世界」
その個性豊かな香味を、お楽しみください。

「超おすすめのお酒たち」、facebookにて
ご紹介させていただいております

どうぞご覧ください。 
1.8L×3本     限定 6set
(税抜き本体価格 9.300円)
 ( 税込価格 10.230円 )


 
 

2020年 [ 12月 特別企画 ]

ご好評につき!

  「限定蔵出し 第 3弾」
「超おすすめ 銘醸蔵の焼酎たち!」
「高木酒造」 「宮泉銘醸」 「信州マルス蒸留所」
を、思い切り楽しもう! 

               〔税抜き本体価格〕

「十四代」25% 秘蔵乙焼酎(山形)0.72L×1本 1.867円
「寫楽」 純吟おりがらみ (福島) 0.72L×1本 1.750円
「岩井」40% 国産ウイスキ-(長野)0.75L×1本 2.000円


こだわりの地酒&乙焼酎&国産ウヰスキーの世界」
その個性豊かな香味を、お楽しみください。


「超おすすめのお酒たち」、facebookにて
ご紹介させていただいております

どうぞご覧ください。 
0.72L×2本 0.75L×1本 限定 6set
(税抜き本体価格 5.617円)
 ( 税込価格 6.179円 )

 

この企画は生産量の少ないものや季節限定の焼酎たちを    
お客様に楽しんでいただきたく企画いたしております。
生産量が小さく、入荷が少ない商品もございます。在庫は常に変動いたしますので、誠に恐れ入りますが 商品についてのご質問、ご注文等は基本的にお電話のみの受付とさせていただいております。ご理解・ご協力の程よろしくお願いします。
                         酒蔵 ことぶき屋

 
 
   
"お知らせ"


 
「商品リスト作成しました。」
  
  
商品リストを更新致しました。
  とはいえやはり 季節商品、限定品等 商品の在庫は随時入れ替わっております。
  参考としてご覧いただき、facebook やページ下の案内なども合わせてご覧下さい。
  こちらのページ、一番下のリンクよりPDFファイルでご覧になれます。

  

 「発送日時変更のお願い

    午後三時以降のご注文はご注文後翌日発送とさせていただきます。
   (尚、お急ぎのお客様ならびに、日にち・時間指定等あるお客様につきましては、
   今まで通りお気軽にお申し付けくださいませ)

  皆様 宜しくお願い申し上げます。
             酒蔵ことぶき屋



【 2020er Beaujolais Nouveau 】 
2020erボジョレーヌーヴォー
おかげさまで予約完売となりました!
SOLD OUT ! ありがとうございました。

「マニマニさんのパン」 
当日のみですが店頭でも販売いたしますので
ぜひお越しくださいませ(^○^
)

ことぶき屋ならではの美味しい新酒を今年は14種類ピックアップ。
今年の解禁日は11月19日木曜日です!
今年は、手作りの天然酵母パン屋さん「マニマニ」さんとコラボで
ワインによく合うパンの販売予約企画も致しております

お気軽に問合せ下さいませ。
どうぞお楽しみに(^O^)/
 

  Facebook 始めました。
いろいろな地酒や焼酎たちも、ご紹介させていただいております。
宜しくお願い致します。facebook内から 酒蔵ことぶき屋で検索、もしくは
写真をクリックしてください。
皆様のアクセスお待ちいたしております。
 
お待たせしました!「黒尊 KUROSON 氷温」 発売です!
日本最後の清流「四万十川」に流れ込む最も美しい支流 ”黒尊川” の水、米、
人(技)に、こだわり特別に醸した「四万十川の地酒」です!
 
 
 【黒尊 Kuroson 純米吟醸 無濾過生原酒(限定品】
大好評発売中です!【黒尊 氷温貯蔵 純米吟醸 無濾過生原酒
(SPEC)高知県:高岡郡中土佐町: 西岡酒造店:仕込み水/黒尊源流水:麹/自家酵母:黒尊源流米 高知県産米 ヒノヒカリ(山間米)100%:精米55%:アミノ酸度 1.0 :酸度 1.5 :日本酒度 +5 :アルコール17度: 島村 浩史(土佐杜氏)
(テースティングコメント)
【黒尊 Kuroson -3°C 氷温貯蔵純米吟醸 無濾過生原酒 】
入荷いたしました!
日本最後の清流「四万十川」に流れ込む最も美しい支流 ”黒尊川” の水、米、人(技)にこだわり特別に醸した「清流四万十川の地酒」です!
「黒尊 Kuroson」 氷温貯蔵-3°C (限定生産)
新酒搾りたての私のイメージは、「もぎたてパイナップル!口の中でプチプチ弾けるフレッシュ感」です!その新酒を、9ヶ月間マイナス三度で氷温熟成させ、時折テースティングしながら香味の変化のタイミングを待ちました!今のイメージは、「熟してきたパイナップル」酸立ちが少し柔らかくお酒に溶け込み、フレッシュなお米の旨味もなめらかに立ってるいい感じです!このタイミングリでリースさせていただきます!皆様、宜しくお願い申し上げます!
「四万十の水・米・人(技)テロワールへの、こだわり!」を感じていただけましたら嬉しく思います。
よろしくお願いいたします!

秋!ひやおろし「地酒美味しい」季節!
「それぞれの酒米の持つ味わいを」を、是非お楽しみ下さい!
    【限定 地酒】 続々入荷!
【限定銘醸蔵・シリーズ】
秋!「ひやおろし」とは
春搾った新酒をゆっくり低温熟成させた秋の旬 「ひやおろし」。秋にしか楽しめない円熟した旨みと、落ち着いた味わいです! HPにて蔵出し企画いたしたいと思います!
   
季限定 新酒たち!】 入荷!
      (限定酒) 

 ひやおろし R 1BY
  特別純米 出羽燦燦
   南 酒造 (高知)
   毎年、大好評です!
    限定品 1800ml
  (税抜き価格)¥2.668
SPEC)
高知県:安芸郡安田町: 南酒造:麹/酒米 出羽燦々:精米歩合 60% : 高知県酵母:日本酒度 +10:酸度 1.6:アルコール17度

南 年1回だけ瓶詰めされた限定品です。山形県産の酒米「出羽燦々」で醸されています。辛口で高めの酸、メロンを感じさせる香りと、なめらかさの中に軽快な旨味がバランス良く口に広がります。そんな特徴の特別純米を半年間低温貯蔵させ、その若さを保ちながらの熟成させており、辛口の中に柔らかい、上質なお米の甘味も感じます。「土佐を代表する南酒造のひやおろし、超おすすめです。


     (限定酒)

  【文佳人 秋あがり
   (純米R 1BY) 【限定】
   アリサワ酒造 (高知)
花火を見ながら晩酌している カッパ!
    限定品 1800ml
  (税抜き価格)¥2.700
SPEC)高知県:山田 :アリサワ酒造:麹/国産米:精米 55%:アルコール17.5度:日本酒度 +5

アリサワ酒造のお酒たちは、夫婦二人で醸しております。この季節にぴったりの滑らか味わい です!ひと夏ゆっくりと低温で寝かせ、優しくふくよかなフルボディーの純米酒になっています。ピュアで透明感のある味わいに、落ち着きのある香りと豊かでしっかりした旨味、酸の後切れのとやさしい味わいが特徴です。秋の味覚、秋刀魚やキノコのお料理に相性抜群です!よく冷やして、ワイングラスで是非お楽しみ下さい!

       (限定酒)
  

   【雨後の月 ひやおろし
  純米大吟吟醸 R 1BY 八反錦」
   石鎚酒造 (愛媛)

  「ラムネ」をイメージさせます!
    限定品 1800ml
   (税抜き価格)¥3.400
(SPEC)広島県:呉市:相原酒造:酒米 広島県産米 八反錦35号 :精米歩合 50%:酵母/ 協会901号/:日本酒度 +5:酸度 1.6:アルコール16度

秋、「ひやおろし」の出番です! 『雨後の月』の「八反錦」美味しく熟成しました!冷蔵倉庫で半年ほど熟成し、きれいな美味しさが増したお酒。「八反」は、ラムネを思わせる香味が特徴です!秋の味覚と、ゆるゆるとお楽しみください。堀本杜氏の卓越した技で、広島県産米 八反錦の特性を最大限に引き出しています。八反らしい「やさしく、すっきり」が特徴の純米大吟醸に仕上がっています。ワイングラスで、ぜひお楽しみ下さい!
 秋!おすすめ「お湯割りで美味し本格焼酎」】 入荷!

     佐藤 黒
      黒麹仕込み
   (佐藤酒造・本格芋焼酎)
    限定品 1800ml
   (税抜き価格)¥3.327
(SPEC)鹿児島県:霧島市 牧園町:(有)佐藤酒造:鹿児島県産「契約農家」甘藷 :黄金千貫:米麹〈ヒノヒカリ):黒麹米麹:アルコール25度:

トップノートはスモーキーな佐藤独特の黒麹の表情を持っています。味わいは、パワフルでシルキー!豊潤でエレガントな香味となっております。徹底し厳選した原料、丁寧な手作業によるモロミ発酵、そして蒸留後の原酒熟成管理、和水後のお酒にストレスを掛けない瓶詰めライン。お蔵を訪れるたび、佐藤酒造の皆さんが「佐藤を飲むお客様の笑顔」を思い心を込め醸している「愛」を私は感じます。(お薦めの飲み方)開栓時には振ってからお飲み下さい。やはり1:1のお湯割りです。80度のお湯で、先にお湯そして少し傾けた器にゆっくりと注ぎ込む感じで、対流が止まってからお飲みください。
水割りやロックまたは炭酸割りなど、いろいろの飲み方でも 結構ですが温めて飲まれる方が、甘さや芋原料独自の味わいを深く感じていただけることと私は思います!(^

     【伊佐美
     (黒麹仕込み
  (甲斐商店・本格芋焼酎
   限定
 1800m
   (税抜き価格)
¥2.552
(SPEC)鹿児島県:伊佐市大口:甲斐商店:原料:鹿児島県産 黄金千貫:黒麹:米麹:単式蒸留 :アルコール度数/25%

国産米黒麹と鹿児島産 黄金千貫100%しっかりとしたパワーのある口当たり芋の凝縮した味わいだけが、純粋に楽しめる本格芋焼酎です。黒麹仕込みによる、ドライでスモーキーな香り、アフターに上質な芋の「とろみ・旨味」を感じさせます。寒い冬にちょっと熱めのお湯割りで楽しんでいただきたい焼酎です。直射日光は避けて保管ください。
超おすすめです!


      【田倉】
       (カメ仕込み)
    (高良酒造・本格芋焼酎
      限定品  1800ml
    (税抜き価格)¥2.400
(SPEC)鹿児島県:南九州市:高良酒造:原料サツマイモ・黄金千貫 米麹〈自然栽培米・白麹〉:かめ仕込み:アルコー25%

鹿児島南九州市 飯倉山のわき水を使用。黒麹の表情を持ち、しっかりとした味わいは、スモーキー香りとキレの良い飲み口でパワフル!豊潤な香味となっております。甘さや芋原料独自の味わいを深く感じていただけることと存じます。あるワインソムリエが、焼酎はお漬け物の「たくあん」みたいと表現されました!なんとなく分かる感じが、超お薦めです
.!お楽しみください!

      

    頑張ろう日本! 応援しています熊本!
  • 熊本県を中心に激しい地震が断続的に続き、甚大な被害がでています。この地震で亡くなられた方々へのご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された皆様とその家族の方々、及び関係者の方々に心よりお見舞い申し上げます。一日も早いインフラの復興、安全と安心、普段の生活に戻れますことを切に願っております。
  •                                    (有)酒蔵ことぶき屋 従業員一同


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