「日本の地酒文化を四万十川から全国に発信!」

のどかな四万十川・ 佐田沈下橋の風景。!

 みなさまが訪れてくださる時に美しい四万十川と
 出会えることができますように・・・!(^^)/

 
「日本の地酒文化を四万十川から全国に発信!」
 私どもは、全国のお蔵を訪ね歩き、自分が味わい、感動した旨いお酒を大切にお伝えしたいと考えてお ります。
 そして、味わいと共に造り手の姿勢やその思いも感じていただければ大変うれしく思います。

 生産量が小さく、入荷が少ない商品もございます。在庫は常に変動いたしますので、誠に恐れ入りますが、ご注文は電話(0880-35-2531)のみとさせていただいております。
ご理解の程、宜しくお願いいたします。
             
酒蔵ことぶき屋
 代表 安田 利一
〒787-0027
 高知県
四万十市中村天神橋4-1
TEL:0880-35-2531 
FAX:0880-35-3607

営業時間 AM 10:00~PM 7:00
定休日
毎週 月曜日


2019年 [ 12月 特別企画 ]

ご好評につき!
  「限定蔵出し 第 4弾」
「超おすすめ 銘醸蔵のお酒たち!」

「黒龍酒造」 「西田酒造店」
冬!を、思いっきり楽しもう!
                         〔税抜き本体価格
「飛露喜」
限定大吟山田40% (福島) 1.8L×1本 6.000円
「奈良萬」 純米大吟醸酒  (福島)  1.8L×1本 5.000円
「貴」 特別純米 直汲み生酒 (山口) 1.8L×1本 2.800円

「日本を代表する銘醸蔵・地酒 世界

その個性豊かな香味を、をお楽しみください。


「超おすすめのお酒たち」、facebookにて
ご紹介させていただいております

どうぞご覧ください。 
   1.8L×3本  限定 6set
(税抜き本体価格 13.800円)
 ( 税込価格 15.180円 )


 
 

2019年 [ 12月 特別企画 ]

ご好評につき!

  「限定蔵出し 第 5弾」
「超おすすめ 銘醸蔵のお酒たち!
「高良酒造」 「黒木本店」
冬!を思い切り楽しもう! 
               〔税抜き本体価格〕

「八幡」
35% 限定 芋焼酎 (鹿児島) 1.8L×1本 2.636円
「田倉」 25% 本格芋焼酎 (鹿児島) 1.8L×1本 2.400円
「きろく」 25% 冬季限定芋焼酎 (宮崎) 1.8L×1本 2.824円


日本を代表する銘醸蔵

「日本を代表する銘醸蔵・芋焼酎の世界」
その個性豊かな香味を、お楽しみください。

「超おすすめのお酒たち」、facebookにて
ご紹介させていただいております

どうぞご覧ください。 
1.8L×3本   限定 6set
(税抜き本体価格 7.860円)
 ( 税込価格 8.646円 )

 
 

2019年 [ 12月 特別企画 ]

ご好評につき!

  「限定蔵出し 第 6弾」
「超おすすめ 銘醸蔵のお酒たち!」
「岩倉酒造」 「川越酒造」
冬!を、思い切り楽しもう! 

               〔税抜き本体価格〕

「くらら」 25% 限定 芋焼酎 (宮崎) 1.8L×1本 2.831円
「妻 つま」 25% 本格芋焼酎 (宮崎) 1.8L×1本 3.330円
「川越」 25% 本格芋焼酎 (宮崎) 1.8L×1本 2.760円

日本を代表する銘醸蔵

日本を代表する銘醸蔵・本格芋焼酎世界
その個性豊かな香味を、お楽しみください。


「超おすすめのお酒たち」、facebookにて
ご紹介させていただいております

どうぞご覧ください。 
1.8L×3本   限定 6set
(税抜き本体価格 8.921円)
 ( 税込価格 9.813円 )

 

この企画は生産量の少ないものや季節限定の焼酎たちを    
お客様に楽しんでいただきたく企画いたしております。
生産量が小さく、入荷が少ない商品もございます。在庫は常に変動いたしますので、誠に恐れ入りますが 商品についてのご質問、ご注文等は基本的にお電話のみの受付とさせていただいております。ご理解・ご協力の程よろしくお願いします。
                         酒蔵 ことぶき屋

 
 
   
"お知らせ"


 
「商品リスト作成しました。」
  
  
長い間更新が滞っておりました、商品リストを更新致しました。
  とはいえやはり 季節商品、限定品等 商品の在庫は随時入れ替わっております。
  参考としてご覧いただき、facebook やページ下の案内なども合わせてご覧下さい。
  こちらのページ、一番下のリンクよりPDFファイルでご覧になれます。

  

 「発送日時変更のお願い

    午後三時以降のご注文はご注文後翌日発送とさせていただきます。
   (尚、お急ぎのお客様ならびに、日にち・時間指定等あるお客様につきましては、
   今まで通りお気軽にお申し付けくださいませ)

  皆様宜しくお願い申し上げます。
             酒蔵ことぶき屋


  Facebook 始めました。
いろいろな地酒や焼酎たちも、ご紹介させていただいております。
宜しくお願い致します。facebook内から 酒蔵ことぶき屋で検索、もしくは
写真をクリックしてください。
皆様のアクセスお待ちいたしております。
 
日本最後の清流「四万十川」に流れ込む最も美しい支流 ”黒尊川” の水、米、
人(技)に、こだわり特別に醸した「四万十川の地酒」です!
 

      【2019er Beaujolais Nouveau
 おかげ様で「完売」致しました!
   感謝申し上げます!

今年も新酒ワインの美味しい季節になりました!
 どのお店でも見つかるような平均的なヌーボより
   優れた品質を求められる方の為の「厳選ヌーボ」たちです

  ノンフィルターをはじめ酸化防止剤不使用、
  ビオ農法など
こだわりのボジョレーヌーヴォ達
  が登場しております!

  「果実味豊かな、当店自慢のヌーヴォーを
                是非ご賞味下さい。」


画像をクリックしていただくと、gifファイルでご覧になれます。
 酒
 【黒尊 Kuroson 純米吟醸 氷温貯蔵無濾過生原酒(限定品】
SOLD OUT 完売いたしました! ただいま仕込み中です!来春の新酒ご期待ください

(SPEC)高知県:高岡郡中土佐町: 西岡酒造店:仕込み水/黒尊源流水:麹/自家酵母:黒尊源流米 高知県産米 ヒノヒカリ(山間米)100%:精米55%:アミノ酸度 1.0:酸度 1.5:日本酒度 +5:アルコール18度:河野幸良 (土佐杜氏)
(テースティングコメント) 「黒尊 Kuroson」搾りたての私のイメージは、基本的には「もぎたてパイナップル!」 口の中でプチプチ弾けるフレッシュ感ですが、氷温貯蔵は、フレッシュな酸立を残しつつく、お米の旨味が乗ってる感じです!益々美味しく洗練された印象を私は感じてます!「四万十の水・米・人(技)テロワールへの、こだわり!」を感じていただけましたら嬉しく思います。よろしくお願いいたします!(^^)/
です!「新酒美味しい」季節!
「それぞれの酒米の持つ味わいを」を、是非お楽しみ下さい!
    【限定 新酒】 続々入荷いたしております!
「新酒」【限定銘醸蔵・シリーズ】 HPにて蔵出し企画いたしたいと思います今年の NEW BORN しぼりたて新酒!!生まれたばかりの新酒です。プチプチと弾ける果実をイメージさせるフレッシュ&フルティーなヌーヴォーです!!(^^)/
 
季限定 新酒たち!】 入荷!
      (限定酒) 

   【赤武AKABU
     純米吟醸  新酒
    赤武酒造 「吟ぎんが」
    令和1BY NEW BORN 
    限定品 1800ml
  (税抜き価格)¥3.400
SPEC)岩手県:盛岡市 :赤武酒造:使用米 :麹米 岩手県産米 吟ぎんが: 精米歩合50%:日本酒度+0:アルコール16度

東北屈指の若き蔵元杜氏 古舘龍之介(26)さんが醸す中取り直詰め「AKABU 純米吟醸」NEW BORN 生まれたばかりの新酒です。プチプチと弾けるマスカットをイメージさせるフレッシュ&フルティーなヌーヴォー感!爽やかでふくらみお米の旨味が心地よく口の中で広がります 。超おすすめです!ぜひお楽しみください (^^)/

     (限定酒)

    【八海山
  純米大吟醸 【限定】
   しぼりたて原酒
     八海山酒造
   令和1BY NEW BORN
    限定品 1800ml
  (税抜き価格)¥3.980
SPEC)新潟県:六日町 :八海山 :使用米 (麹)山田錦 (掛米)山田錦・五百万石:精歩合米45%:協会701号・M310酵母:アルコール17.5度
年に一度だけの限定の「八海山 純米吟醸 しぼりたて原酒」です。しぼりたての瑞々しいフレッシュ感だけでなく、洗練された旨味が上手く表現されています。「華やかな香」「お米の旨味を生かした程良い酸」「キレイな味」のあるバランスのとれた味わいに仕上がっています。基本的に刺身等魚介系はもちろんのこと、鍋料理にも相性抜群で、それぞれの料理にそっと寄り添い料理の旨味を引き出します。冷蔵庫もしくは冷暗所にて、直射日光は避けて保管ください。


       (限定酒)


   【安芸虎 しぼりたて
   純米吟醸 無濾過生酒
   有光酒造 「土佐の銘酒」

    令和1BY NEW BORN
    限定品 1800ml
   (税抜き価格)¥2.760
(SPEC)高知県:安芸市:有光酒造:麹/土佐錦:精米 55%:日本酒度 +1: 酸度 1.9:協会7号系酵母:アルコール 16度:尾木杜氏


このお酒は「土佐錦」を使った有光酒造のしぼりたて新酒です。近年搾り機にNSKを導入し、冷蔵庫内で短時間で搾ることにより、フレッシュで透明感のあるお酒に仕上がっています。爽やかな吟醸香と、安芸虎らしい存在感があります。しっかり味わいとキレのある無濾過生酒!お酒だけでも充分楽しめますが、今の季節、赤身のお刺身にも相性抜群で、お料理の旨味を引き出します。是非お楽しみ下さい

 冬!おすすめ「お湯割りで美味し本格芋焼酎」】 入荷!

    佐藤 黒
     黒麹仕込み
  (佐藤酒造・本格芋焼酎)
   限定品 1800ml
  (税抜き価格)¥3.327
(SPEC)鹿児島県:霧島市 牧園町:
(有)佐藤酒造:鹿児島県産「契約農家」甘藷 :黄金千貫:米麹〈ヒノヒカリ):黒麹米麹:アルコール25度

トップノートはスモーキーな佐藤独特の黒麹の表情を持っています。味わいは、パワフルでシルキー!豊潤でエレガントな香味となっております。徹底し厳選した原料、丁寧な手作業によるモロミ発酵、そして蒸留後の原酒熟成管理、和水後のお酒にストレスを掛けない瓶詰めライン。お蔵を訪れるたび、佐藤酒造の皆さんが「佐藤を飲むお客様の笑顔」を思い心を込め醸している「愛」を私は感じます。(お薦めの飲み方)開栓時には振ってからお飲み下さい。やはり1:1のお湯割りです。80度のお湯で、先にお湯そして少し傾けた器にゆっくりと注ぎ込む感じで、対流が止まってからお飲みください。
お湯割りやロックまたは炭酸割りなど、いろいろの飲み方でも 結構ですが温めて飲まれる方が、甘さや芋原料独自の味わいを深く感じていただけることと私は思います。

  【㐂六 無濾過無調整
  2019年度(冬季限定新酒
 (黒木本店・本格芋焼酎
  限定
 1800m
   (税抜き価格)
¥2.824
(SPEC)宮崎県:高鍋町:(株)黒木本店:宮崎県高鍋町産「蘇る大地の会」:無農薬有機農法 黄金千貫:宮崎県高鍋町産ミナミユタカ酒米 :アルコール25度
スモーキーというよりエレガントな芋の上品な香り・上質な旨味が凝縮された香味豊かな感じに仕上がっております。木樽発酵(人の手間を惜しまない)をはじめ、徹底した蔵内部の環境整備(酵母に最適な環境)等々、革新し続ける黒木本店の焼酎たちには毎年進化しており目を見張るものがあります。その原酒の風味そのままに、割水し無濾過で瓶詰めされています。黒木本店の冬季限定芋焼酎・新酒を、今年も是非!お楽しみください。直射日光は避けて保管ください。開封は早めに、よく振ってからご賞味くださ


    【伊佐美】
     (黒麹仕込み新酒
  (甲斐商店・本格芋焼酎
  限定品  1800ml
  (税抜き価格)¥2.552
(SPEC) 鹿児島県:伊佐市大口:甲斐商店:原料:鹿児島県産 黄金千貫:黒麹:米麹:単式蒸留 :アルコール度数/25%:黒麹仕込
国産米黒麹と鹿児島産 黄金千貫100%しっかりとしたパワーのある口当たり芋の凝縮した味わいだけが、純粋に楽しめる蒸留新酒です。ドライでスモーキーな香り、アフターに上質な芋の「とろみ・旨味」を感じさせます。寒い冬にちょっと熱めのお湯割りで楽しんでいただきたい焼酎です。直射日光は避けて保管ください。

      

    頑張ろう日本! 応援しています熊本!
  • 熊本県を中心に激しい地震が断続的に続き、甚大な被害がでています。この地震で亡くなられた方々へのご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された皆様とその家族の方々、及び関係者の方々に心よりお見舞い申し上げます。一日も早いインフラの復興、安全と安心、普段の生活に戻れますことを切に願っております。
  •                                    (有)酒蔵ことぶき屋 従業員一同


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泡盛と和リキュール      
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